Durante la reunión regional de intercambio y experiencias sobre extensionismo acuícola en América Latina y el Caribe (LAC), una de las representantes de Paraguay, la Dra. Viviana Ríos, decana de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de Asunción, habló acerca del rubro como un sector fundamental para la economía local.
El evento organizado por la Comisión de Pesca Artesanal, en Pequeña Escala y Acuicultura de LAC (Coppesaalc) abordó el tema propuesto por la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el que la Ríos contó que nuestro país ha logrado agrupar a trabajadores acuícolas y comercializar sus productos. “El tema de los mercados es fundamental en el sector acuícola, en Paraguay hemos logrado organizar a grupos de productores en cuanto a la comercialización”, indicó.
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Asimismo, destacó algunas de las buenas prácticas en el extensionismo acuícola en Paraguay tal como: la asistencia técnica en fincas, capacitaciones constantes, elaboración de materiales didácticos sobre la producción, así como convenios con diferentes instituciones.
Por otro lado, representantes de países vecinos como Brasil y Argentina también dieron un panorama de cómo funciona el sector en sus territorios y cómo trabajan para su crecimiento. “Los procesos de extensionismo deben acompañarse con financiamiento para que los productores accedan a mejoras tecnológicas. Propiciar tecnologías sustentables y circulares”, explicó Gustavo Wicki, miembro de la Secretaría de Agricultura de Argentina.
Reiteró además que en cuanto a la capacitación y extensionismo no solo se trata de enseñar al respecto sino de iniciar cambios culturales y la ruptura de mitos. El oficial de la FAO para las Américas, Alejandro Flores Nava indicó que desde el organismo están trabajando para impulsar enfoques de autogestión, formando a la personas para que ellas a su vez también capaciten a otros.