El Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa) en su último informe mensual dio a conocer que los principales destinos de la carne paraguaya son los mercados de Chile y Taiwán, que lideran las compras en casi el 50 % de la totalidad exportada a octubre, tanto en ingresos como en volumen.

En el caso de Chile, que por excelencia es el primer mercado de la carne bovina local, adquirió 104.384 toneladas (Tn) de la proteína roja, cuyo valor asciende a USD 540 millones, del total de las exportaciones acumuladas, de enero a octubre de este 2024, cuyos ingresos ascienden a USD 1.415 millones por 287.943 Tn.

Mientras que Taiwán, que sigue posicionándose como uno de los principales socios comerciales de Paraguay, compró solo en concepto de carne bovina por valor de USD 153 millones en lo que va del año, correspondiente a 31.765 Tn del producto de la ganadería local.

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Ambos mercados en conjunto, representan el 48 % de ingresos generados del total embarcado este año, así como el 47 % en el volumen de compra concretado por estos clientes. En el top 10 de destinos, le siguen Brasil, Israel, Estados Unidos ya en quinto lugar a menos de un año de envíos.

Así también Rusia se mantiene en sexto lugar, seguido por Kuwait, Georgia, Canadá que también va escalando, Sierra Leona y Uruguay en el undécimo puesto de los 58 mercados que adquirieron la proteína roja local.

En el comparativo respecto al mismo periodo anterior resalta que en términos de volumen se dio un aumento del 16,6 % por las 246.777 Tn embarcadas de enero a octubre de 2023, en tanto que en generación de divisas hubo un incremento del 20 % en ese lapso por USD 1.179 millones exportados.

Por otro lado, sumando datos de las menudencias exportadas hasta el décimo mes del 2024, los ingresos totalizan USD 1.489 millones por 333.152 Tn embarcadas, de los cuales este segundo componente envío 45.209 Tn por USD 74 millones hasta octubre.

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El vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), Gustavo Lezcano, mani­festó que las importacio­nes de China o Europa son las que demoran más en lle­gar a los puertos a raíz de la bajante del río, pero estas traen los productos no tra­dicionales, los cuales regis­traron un aumento leve en los precios aunque no fue­ron superiores al 7 %.

En tanto, los produc­tos nacionales no sufrie­ron variaciones, según señaló. “En nuestro mer­cado los productos aún no han sufrido variaciones de precios, que son el 50 % y el 60 % de lo que consumi­mos, mientras que el 30 % o 35 % son los importados”, comentó a la 1.000 AM.

Dijo que a medida que el pro­veedor vaya importando y sintiendo que le impacta en los costos, trasladará la noticia a los representantes del sector. “Es más, hemos sentido, por ejemplo, algu­nos quiebres en algunos productos como una galle­tita, son impactos que se van dando en algunos productos específicos”, comentó.

Con el correr de los días se podrían dar nuevas listas de precios y los aumentos irían como máximo hasta los G. 500. “No es inmediato, pero con el correr de los días se van dando esas listas, pero llevando a números absolu­tos van de G. 200 a G. 500 los aumentos en el precio final”, resaltó.

Sobre el contrabando, dijo que se trata de un flagelo que se da en una menor propor­ción a años atrás porque hoy la Argentina se basa en precios reales y la diferen­cia entre precios es mucho menor. Lo que impacta es cuando el consumidor final hace el régimen de pacoti­lla que ya no se realiza con frecuencia. “Hoy al menos el mix se redujo bastante y hoy está en productos muy espe­cíficos, pero prácticamente es una minoría”, aseguró.

La comisión de Asuntos Económicos y Financieros de la Cámara de Diputados, dictaminó a favor de la iniciativa que plantea la exoneración del precio del peaje al tránsito automotor en la ruta PY3, para los pobladores de la localidad de Emboscada, Cordillera.

Para implementar esta medida, se prevé que el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (Mopc), en colaboración con la Municipalidad de Emboscada, establezca un procedimiento informatizado eficiente y trazable.

El proyecto establece que los beneficiarios deben presentar ante la mencionada comuna una serie de documentos: constancia de inscripción en el Registro Cívico Permanente del distrito de su municipio; copia autenticada de cédula de identidad vigente; certificado de vida y residencia expedido por la comisaría local jurisdiccional; copias autenticadas de la licencia de conducir y de la habilitación vehicular, vigentes y expedidas por la misma municipalidad; etc.

De acuerdo a la exposición de motivos, los pobladores de esta localidad deben trasladarse diariamente a la capital y zonas aledañas por motivos laborales, educativos y comerciales, enfrentando el costo adicional del peaje ubicado en el kilómetro 30.

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La propuesta es impulsada por los legisladores liberales Graciela Aguilera, Carlos María López y los colorados Roberto González y Hugo Meza quienes sostienen que de entrar en vigencia la iniciativa beneficiará enormemente a la comunidad sin afectar significativamente las recaudaciones del puesto de peaje, ya que estiman que los conductores registrados en Emboscada representan apenas el 10 % de la población local.

Los parlamentarios refieren que esta propuesta derribará obstáculos económicos al desarrollo integral de la comunidad afectada por el costo del peaje, permitiendo que los pobladores continúen con sus actividades cotidianas sin incurrir en sobrecostos en sus traslados diarios y producciones.

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El rubro de la chía en los últimos años registra en el país una participación económica cada vez más mayor de la mano de la producción mecanizada. Hasta agosto de este año el producto paraguayo se exportó por valor de USD 77 millones y llegó a 68 mercados, según datos de Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex) y la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse).

“Con los números, actualmente como veo, vamos a seguir liderando la provisión de chía en el mundo. Aún quedan casi 3 meses y estos números están orillando lo que fue la facturación del año pasado. Son 75 millones de dólares y el año pasado estuvo en más de 110 millones de dólares. En esta recta final del año consideramos que estaremos llegando a ese número”, expresó a La Nación/Nación Media Gilberto Ozorio, presidente del gremio.

Destacó que la chía producida en Paraguay tiene una gran demanda en el exterior por su alta calidad. “Considerando el consumo y la demanda mundial nosotros proveemos ya prácticamente la mitad del consumo mundial y eso nos está posicionando en los mercados”, expresó.

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Hasta agosto Paraguay embarcó 34.589 toneladas de chía, de acuerdo con la Capexse. Ozorio indicó que Estados Unidos lidera el ranking de países a los cuales se comercializa la producción local de chía con 12.430 toneladas por valor de USD 31.556.325, seguido por Países Bajos con 3.204 toneladas por USD 7.125.086, Alemania se ubica en el tercer lugar con 2.543 toneladas por un monto de USD 5.823.429.

Australia ocupa el cuarto lugar con 1.564 toneladas por valor de USD 3.533.036, mientras que como quinto importador se encuentra Chile con 1.444 toneladas por USD 3.345.095. El sexto puesto es ocupado por Reino Unido, le siguen Bolivia, Emiratos Árabes Unidos, Polonia y cierra el top ten Turquía.

El titular de la Capexse mencionó que la producción está bastante bien y resaltó que hay mucha intención de siembra para la próxima campaña por parte de los productores. Añadió que si bien en la zafra 2024 no se tuvo el rendimiento esperado debido a la situación climática “la calidad de los granos fue buena”.

Afirmó que “los productores están contentos con la cosecha, si bien no se llegó al rendimiento que se esperaba, los precios van paliando ese fenómeno. Hay buena renta, no hubo una pérdida grande”, afirmó.

Según los datos del gremio, la superficie de cultivo oscila entre 70.000 y 80.000 hectáreas. “Los productores ya tradicionales van aumentando su producción y hay otros nuevos que se van sumando. La chía engloba a productores de pequeña, mediana y gran escala”, remarcó Ozorio.

• Hasta agosto de este año el producto paraguayo se exportó a llegó a 68 mercados.
• Paraguay embarcó 34.589 toneladas de chía hasta el octavo mes del 2024.
• La chía producida en Paraguay tiene una gran demanda en el exterior por su alta calidad.

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