La hacienda de Paraguay subió diez centavos de dólar destacándose entre las cotizaciones del novillo en el Mercosur. De esta manera, se mantiene el ritmo registrado desde hace ya varias semanas quedando en US$ 3,65 por kilogramo la carcasa y siendo la única variación positiva registrada en los últimos siete días, mientras que en Argentina, Brasil y Uruguay se mantuvieron estables.

“El novillo apto para la Unión Europea se paga US$ 3,65. Diez centavos más que hace siete días, esta es la única plaza que registra un cambio en la semana y hace muchas que los valores vienen oscilando en torno a 3,55 y 3,75”, refirió el informe del portal argentino Valor Carne. En ese sentido, indicaron que el documento fue elaborado con base en datos del mercado local de la región.

En Argentina, el novillo pesado y trazado presentó un valor US$ 4,35 con un movimiento de unas décimas de centavo que solo afectaron al redondeo, explicaron y agregaron que van cinco semanas con aumentos, pero que esto solo logra mantener el equivalente en dólares en el país vecino.

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En cuanto al mercado brasileño, el novillo gordo cotizó US$ 4,08, al igual que la semana pasada, y sostuvieron que el aumento del precio en reales fue neutralizado por una devaluación del mismo valor al pasar el dólar de 5,11 a 5,16 reales. El ritmo de sus exportaciones durante la segunda y la tercera semana del mes se incrementó y ahora apunta a las 200 mil toneladas, aseguraron.

Sin embargo, el mercado uruguayo recuperó su nivel de actividad, teniendo en cuenta que el novillo de exportación contó con un precio de US$ 5,12 igual a las dos semanas anteriores, pese a que presentaron disminuciones en los embarques con un 34% menos interanual. No obstante, la sumatoria de los ocho meses del año todavía estaría marcando un crecimiento en ese país sobre 2021.

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