Una variedad de jugos, leches y bebidas lácteas listas para consumir y en la porción exacta vienen en los envases de porciones individuales que las marcas locales y Tetra Pak pensaron para acompañar a los chicos. Foto: Gentileza.
Alimentos en envases de Tetra Pak son los más recomendables para la hora del recreo
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Con sus envases individuales, que contienen alimentos listos para consumir, Tetra Pak es el aliado seguro que acompaña a los niños y niñas en su vuelta a clases presenciales y especialmente en el momento del recreo, ese espacio y tiempo que tanto se extrañaron estos dos años en que las clases se desarrollaron a distancia.
Una variedad de jugos, leches y bebidas lácteas listas para consumir y en la porción exacta, de acuerdo con los requerimientos nutricionales que necesitan los niños, vienen en los envases de porciones individuales que las marcas locales y Tetra Pak pensaron especialmente para acompañar a los chicos durante su educación formal.
Gerardo Imbarack, gerente de Comunicaciones de Tetra Pak para el Cono Sur de América, cuenta que los alimentos contenidos en envases de Tetra Pak no requieren conservantes ni preservantes, pues se mantienen naturalmente frescos hasta por 12 meses desde la fecha de envasado, gracias a la tecnología aséptica que utilizan.
Son ideales para llevarlos al colegio porque contienen la porción justa que el niño necesita. Son seguros, no se derraman, no requieren cadena de frío y ayudan a conservar todos los nutrientes, sabor y textura de los alimentos. Lo mejor de todo es que son individuales, y en esta época que seguimos en pandemia es especial, ya que ayuda a cuidar la salud de los pequeños.
Por su parte, la licenciada en Nutrición Angie Paiva compartió algunos tips para ayudar a los padres a elaborar meriendas ricas y nutritivas. En primer lugar se debe “Planificar con tiempo”: así les hacemos parte a los chicos y están amigados con lo que van a llevar. “Siempre es mejor más casero y menos comprado”: hay opciones súper sencillas como sándwiches o tortitas de avena.
Además se recomiendan los recipientes térmicos.Tratar de que lleven sus alimentos sólidos en merenderos térmicos porque el clima de nuestro país no es muy amigable. Finalmente, es ideal permitir que los chicos lleven lo que quieren un día de la semana, pero negociar qué tipo de alimentos pueden llevar y que siempre sea en porciones adecuadas.
¿Qué alimentos debe contener una merienda saludable?
Frutas, alguna fuente de carbohidrato como parte del conjunto. Por ejemplo, muffins caseros, chipitas, cuidando que no tengan tanta grasa; galletitas que no tengan tanta azúcar y preferentemente sin relleno, alfajorcitos, tartitas de avena, tostadas con mantequilla de maní o alguna mermelada sin azúcar, lácteos o alguna bebida baja en azúcar.
Asimismo, la nutricionista hace énfasis en la calidad y la seguridad de los alimentos. “Siempre les pido a los papás que cuiden mucho la refrigeración de los alimentos y la calidad, que preparen alimentos caseros con poca azúcar, y, si optan por comprar, hay que verificar fechas de vencimiento y su necesidad de refrigeración”, puntualiza.
Cena anual del Banco de Alimentos impactará en la vida de 37.600 paraguayos
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Bajo el lema #PlatosQueMultiplican, la Cena Anual de la fundación Banco de Alimentos Paraguay (BAPY) es una oportunidad para transformar vidas de más de 37.600 personas. Lo recaudado se destina a la provisión de alimentos en fundaciones, hogares de abrigo, guarderías, comedores comunitarios, hospitales, albergues transitorios, asociaciones del bien público y asilos registrados por BAPY. El evento está fijado para el miércoles 28 de agosto a las 20:00 h en el Talleyrand Costanera.
La cena es un evento gastronómico solidario de primer nivel, con cena de varios pasos, shows artísticos, música, premios y networking. Personalidades de la vida pública, representantes de la sociedad empresarial, política y civil se dan cita colaborando en la lucha contra la inseguridad alimentaria de miles de compatriotas.
Este 2024, el Banco de Alimentos celebra 20 años de vida institucional marcados por el compromiso y solidaridad. La Cena será el espacio donde se homenajeará a quienes han sido partícipes de la misión del banco, sus iniciativas, logros y retos en estas dos décadas.
La fundación Banco de Alimentos-Paraguay (BAPY) es una organización sin fines de lucro constituida por Decreto n.° 2968/04 del Poder Ejecutivo, el 4 de agosto del 2004. Su misión es aliviar el hambre de personas en inseguridad alimentaria y mejorar su nutrición, evitando el desperdicio de alimentos.
Las acciones de BAPY tienen en cuenta los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 “Hambre cero” y 12 “Producción y consumo responsables”, y persiguen una distribución consciente de los recursos.
Aquellas empresas o personas que quieran colaborar mensualmente con la fundación pueden hacer sus aportes monetarios, donar alimentos, ofrecer vehículos para el transporte de donaciones o cumplir con labores de voluntariado.
A partir de febrero del 2025 está previsto se active la segunda parte de la implementación del proyecto y con esto ya se llegaría a 600.000 estudiantes en 173 distritos. Foto: Emilio Bazán
Hambre Cero, un proyecto clave para el desarrollo de la niñez paraguaya
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Sara Valenzuela (sara.valenzuela@nacionmedia.com)
El mejoramiento de la calidad de vida de los niños y adolescentes se ha vuelto para este gobierno uno de los principales desafíos. En este sentido, el pasado 6 de agosto se puso en marcha el ambicioso proyecto denominado Hambre Cero.
Con el mismo se espera poder trabajar de manera conjunta no solamente en mejorar la nutrición infantil, sino que contrarrestar el ausentismo y abandono escolar, además de fomentar espacios seguros de desarrollo para los niños y niñas.
En conversación con La Nación/Nación Media, el titular del Ministerio de Desarrollo Social y presidente del Consejo Nacional de Alimentación Escolar, Tadeo Rojas, explicó que este trabajo se realizará de manera conjunta con varias instituciones estatales. Abarca varios niveles sociales incluyendo así a la comunidad y hasta a los productores de alimentos locales.
“Básicamente, busca mejorar la nutrición de la población estudiantil en la etapa de aprendizaje. Este es un punto central si queremos mejorar el nivel educativo de nuestro país, también busca combatir el ausentismo y la deserción escolar. Además, dinamizará la economía local apoyando a la agricultura familiar campesina y a las micro, pequeñas y medianas empresas, generando mano de obra en las comunidades”, remarcó el ministro Rojas.
En el marco de la implementación de este plan, se ha decidido que el mismo sea activado de manera gradual, constando así de dos etapas: de agosto a julio del 2025 y la segunda etapa de febrero de 2025 hasta julio de 2027. La primera etapa se ha iniciado este 6 de agosto y se extenderá hasta el mes de julio del 2025; durante este periodo se verán beneficiados unos 450.000 niños de 2.627 instituciones educativas en 90 distritos del territorio nacional.
“De los 90 distritos,hay 22 priorizados por las mesas de protección social, en los que el almuerzo servirá también a los estudiantes de la Educación Media. Son un total de 2.627 instituciones que están incluidas en esta primera etapa, muchas de ellas, por primera vez recibirán el almuerzo escolar. Algunas volverán a recibir después de mucho tiempo”, comentó el titular del Ministerio de Desarrollo Social.
La segunda etapa de la implementación del proyecto está prevista que se ponga en marcha desde febrero del 2025, y con esto, ya se llegarán a 600.000 estudiantes en 173 distritos, alcanzando la cobertura total del 100% a nivel país. Está previsto que la cobertura alimenticia sé de durante todo el año lectivo, que serían 180 días en total.
De los 90 distritos, hay 22 priorizados por las mesas de protección social, en los que el almuerzo servirá también a los estudiantes de la Educación Media. Foto: Jorge Jara
Inversión
Según el plan de gastos previstos para el proyecto, en la primera etapa, incluyendo a los 90 distritos, se estima una inversión de 528.854.210 de dólares de acuerdo a la licitación que comprende los meses de agosto de 2024 a julio del año 2027.
Cuando se incluyan a los otros 173 distritos, desde febrero de 2025 hasta julio de 2027, la inversión prevista asciende a unos 553.154.170 de dólares. Con esto el monto global, hasta julio del año 2027, es de 1.082.008.380 de dólares.
Plan de trabajo
Para la organización correcta de esta estrategia de mejoramiento nutricional, desde el Ministerio de Desarrollo señalaron que fueron incluidas en el proceso varias entidades como, por ejemplo, el Ministerio de Salud. El trabajo se realiza a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, (Inan), que minuciosamente realizó el diseño del plan nutricional que cuenta con todas las condiciones necesarias para los niños, niñas y adolescentes.
La provisión de los alimentos y el cumplimiento a cabalidad con el diseño estipulado será verificada constantemente para garantizar que sé de la provisión del menú diferenciado para cada población y niño, según su condición, Por ejemplo, en caso de que existan estudiantes con alergias, con desnutrición o inclusive con obesidad. Como parte del trabajo sanitario se incluirá un esquema de atención a la salud bucodental.
Como es un proyecto de enormes proporciones, con muchos detalles, se previó la posibilidad de que se tengan que realizar ajustes posteriores. Foto: Jorge Jara.
En cuanto a la vinculación dentro del proyecto de la agricultura familiar campesina y las pequeñas y medianas empresas, el titular del Ministerio de Desarrollo destacó que existen procesos detallados para las adjudicaciones de trabajo, además de que se exige cierto nivel de resultados en materia de inclusión laboral y diversidad de productos.
“La norma establece que el 20% del personal de la zona deber ser contratado por la empresa; al menos el 10% de las compras deben ser de la agricultura familiar campesina, y un 5% de las compras de las micro, pequeñas y medianas empresas”, expresó Tadeo Rojas a LN.
Actualmente, para potenciar estos escenarios se está usando una herramienta efectiva que es la estrategia de vinculación entre estos sectores de la economía y las empresas adjudicadas, que se materializa en las ruedas de negocio, que permite un contacto directo entre empresas, los agricultores y los pequeños empresarios
Quejas
Teniendo en cuenta que este proyecto ha incidido recientemente y debido a su envergadura y cobertura, ya se dio un par de quejas respecto a la calidad de los productos entregados. En este sentido, la respuesta, tanto por parte de autoridades del Ministerio de Desarrollo Social, como del propio presidente de la República, Santiago Peña, fue inmediata.
Luego del reporte realizado desde la institución, rápidamente fueron los fiscalizadores hasta el lugar para corroborar lo sucedido y realizar la reposición de los productos de manera rápida, a fin de que este inconveniente no sea un factor para que no sé del servicio.
Ya pensando en prevenir este tipo de inconveniente, se instaló un mecanismo de trabajo para el control de los productos a ser entregados en las instituciones, así también se conformó un equipo de funcionarios de auditoría que realizará recorridos por las escuelas del departamento Central para verificar el cumplimiento de todas las normas.
La provisión de los alimentos y el cumplimiento a cabalidad con el diseño estipulado será verificado constantemente. Foto: Emilio Bazán
“Como es un proyecto de enormes proporciones, con muchos detalles, se previó la posibilidad de que se tengan que realizar ajustes, en ese sentido, se han habilitado diferentes canales de comunicación para que tanto la ciudadanía, las instituciones y hasta las autoridades en las gobernaciones puedan hacer llegar sus quejas u observaciones”, explicó el ministro Rojas.
Para denunciar cualquier tipo de irregularidad, la comunicación se puede dar a través del correo electrónico denunciashambrecero@mds.gov.py o también mediante mensajes al WhatsApp: 0987 30 33 33, o a la línea baja del Ministerio de Desarrollo Social: 021 729 5100.
“Esta es una política de Estado, este gobierno mira con especial atención las herramientas disponibles para combatir la pobreza, por lo que, este es un proyecto que se inserta en ese eje; así como otros proyectos que empezaron en años anteriores y hoy siguen y son parte clave del sistema de protección social del Paraguay. Este es un proyecto que deberá ser sostenido en el tiempo”, finalizó el ministro Tadeo Rojas.
Datos Claves
La aplicación de la primera etapa del proyecto Hambre Cero arrancó el pasado 6 de agosto y se extenderá hasta julio del 2025.
En esta primera etapa, serán beneficiados 450.000 niños de 2.627 instituciones educativas en 90 distritos del territorio nacional.
La cobertura se dará durante todo el año lectivo, que son en total 180 días y abarcará desde la Educación Inicial hasta la Educación Escolar Básica.
Se conformó un equipo de funcionarios de auditoría que realizaran recorridos por las escuelas del departamento Central para verificar el cumplimiento de todas las normas.
Uno de los motivos por los que Paraguay se posiciona como el país más económico de Sudamérica es su accesible mercado inmobiliario, destacan. Foto: AFP
¿Por qué Paraguay es considerado el país más barato para vivir en Sudamérica?
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El sitio web Numbeo, que proporciona datos sobre países y ciudades más grandes del mundo en base a varios indicadores, realizó un informe sobre el costo de vida por país correspondiente al primer semestre del 2024. En él, Paraguay se ubica como el país de Sudamérica más barato para vivir. Entre los índices se encuentra el costo de vida, el costo de alquiler y de alimentos.
El primer puesto lo lidera Paraguay, como el más accesible, le siguen Bolivia, Argentina, Colombia, Brasil, Perú, Ecuador, Venezuela, Chile y por último, Uruguay, como el más costoso.
El medio argentino Clarín destaca este informe y señala que Paraguay es un destino ideal para aquellas personas que estén buscando estirar su presupuesto, sin sacrificar su calidad de vida. En comparación con Nueva York, que tiene 100 puntos porcentuales (pp), Paraguay tiene un índice de costo de vida de 27,59.
“Uno de los motivos por los que Paraguay se posiciona como el país más económico de Sudamérica es su accesible mercado inmobiliario. En ciudades como Asunción y Ciudad del Este, alquilar un departamento en el centro cuesta entre USD 300 y USD 400″, precisa el medio argentino.
Respecto al costo de los alimentos, exponen que una familia promedio gasta mensualmente entre USD 150 y USD 200 en un supermercado. También resaltan que las ferias del gobierno ayudan a esta dinámica, por ofrecer productos frescos a un precio más accesible.
¿Por qué?
Acerca de cuáles son los factores económicos que hacen que Paraguay sea el más accesible para vivir, en comparación a otros países de la región, el economista Wildo González explicó a La Nación/Nación Media que Paraguay podría clasificarse como un país accesible, principalmente porque tiene una población pequeña y una alta incidencia del sector agrícola, lo que mantiene los precios de los bienes no transables a niveles relativamente bajos en comparación con otros países.
“Esto se traduce en menores precios de alimentos (como verduras, carne, etc.) en comparación con otros países de la región. Además, un factor importante es el historial y las perspectivas de inflación baja, estable y predecible”, indicó.
Sobre cómo influye el costo de vida en la percepción de accesibilidad en Paraguay, dijo que esto incide directamente en la capacidad de compra de los ciudadanos, ya que un país con un alto costo de vida (precios elevados o que cambian súbitamente), a menudo debido a desequilibrios macroeconómicos, puede afectar negativamente la percepción de accesibilidad.
“Esto se debe principalmente a que, en un contexto donde el ciudadano pierde repentinamente su poder adquisitivo no por una disminución de sus ingresos, sino por un aumento repentino de la inflación, la percepción de accesibilidad se ve gravemente afectada”, resaltó.
El Consejo Nacional de Alimentación Escolar (Conae) informa a las comunidades educativas y la ciudadanía en general que las comidas distribuidas son gratuitas.FOTO: GENTILEZA
Los alimentos son gratuitos y cobrar por ellos es delito
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En el marco del arranque oficial del programa Hambre Cero en las Escuelas, el Consejo Nacional de Alimentación Escolar (Conae) informa a las comunidades educativas y la ciudadanía en general que las comidas distribuidas son gratuitas. Eso significa que no requieren de aportes económicos para recibirlos o cubrir gastos del personal encargado de proveerlos.
Mediante un comunicado, detallan que los costos se encuentran previstos en el servicio que deben prestar las empresas contratadas. Agrega que la venta de alimentos provenientes del programa o el cobro por el servicio es un delito. “Se insta a toda la ciudadanía a denunciar hechos similares en el Ministerio Público, la comisaría más cercana o en el portal de denuncias anticorrupción https://denuncias.gov.py/portal-publico”, refiere la nota.
El programa abarcará en esta primera etapa a 90 distritos del país, conforme a los indicadores de pobreza, donde están matriculados unos 450.000 niños y niñas en 2.600 escuelas.