El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Fernando Mattos Costa, declaró que el Gobierno uruguayo comprará excedentes de carne de Paraguay para poder ofrecer una alternativa de menor costo en su mercado local ante la preocupación por la situación de los precios, específicamente del sector cárnico, los cuales son “traccionados” por el mercado internacional.
En conversación con el medio local VTV Noticias, el ministro aclaró que la decisión de comprar carne de Paraguay no fue solamente hecha por parte del gobierno, sino también por parte de los privados uruguayos, quienes ven la oportunidad como una alternativa para ofrecer precios más bajos de carne a los compradores finales, ante la suba del 25% de la misma dentro del mercado uruguayo.
Agregó que “el mercado de commodities en general está muy volátil y hay una realidad en nuestro mercado en particular, que es toda la situación de inflación de los productos alimenticios de la canasta básica, y que además por el efecto de la guerra se han visto afectados también, con considerables subas de precios”.
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Prosiguió diciendo que “en el caso de la carne, resulta que Paraguay, al haber perdido un mercado muy importante que es el de Rusia, es además un país que tiene una vocación exportadora, y también hemos recibido información de que ha habido una baja del precio del ganado importante en el mismo”.
Concluyó diciendo que “además, también estábamos sin muchas alternativas en la región, ya que nuestra carne, además de la de Brasil y la de otros mercados vecinos, se sigue vendiendo inclusive a precios más altos que los de antes, mientras que Paraguay está buscando expandir sus mercados ante la dificultad comercial con la que se encuentra debido al cierre del mercado de Rusia”.