El complejo porcino viene atravesando por un buen momento, ya que en lo que va de este 2021, mensualmente vino aumentando en valor y volumen exportado de los distintos productos que competen al sector.

Es así que los ingresos generados por las exportaciones de la industria porcina, se incrementaron 49% durante el primer semestre de este año, en comparación al mismo periodo del 2020, conforme al informe mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

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Las divisas generadas por sector en el periodo señalado, alcanzaron la suma de US$ 4.704.308, superando por el millón y medio de dólares a los US$ 3.139.932 que se exportó en el acumulado del año anterior.

En cuanto al volumen exportado, el informe devela que de enero a junio de este año, embarcó un 29% frente al mismo periodo anterior, ya que se enviaron 2.660 Toneladas (Tn) de productos porcinos a los distintos mercados internacionales, en comparación a las 2.057 Tn embarcadas el año anterior.

En cuanto a cada uno de los subproductos del rubro, en lo que respecta a la carne porcina, fueron destinadas 1.213 Tn en el acumulado del año por valor de US$ 2,8 millones, frente a las 937 Tn del mismo periodo del 2020, que cotizó US$ ,1 millones.

Para el caso de las menudencias porcinas, se embarcó 893 Tn por valor de US$ 1,4 millones, mientras que en el 2020 en los seis primeros meses se destinaron 264 Tn por valor de US$ 426 mil.

En tanto que los despojos porcinos, este año se enviaron menos, 554 Tn que alcanzaron US$ 438 mil, frente a las 854 Tn exportadas el año anterior por valor de US$ 531 mil.

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El principal destino de los productos porcinos paraguayos sigue siendo Georgia, que ocupa el 61% del total exportado en los seis meses, mientras que Uruguay se posicionó en segundo lugar con el 15% de participación, que hasta el mes de mayo estaba en tercer puesto.

Le siguen los demás mercados como la Proveeduría Marítima, anteriormente el segundo mejor comprador, con el 12% actualmente, Mozambique 5%, Azerbaijan 2%, Angola 3%, Gabón y Brasil con 1% respectivamente.