El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) destaca el importante volumen de exportación de chía el año pasado, en medio de la pandemia del COVID-19.
Menciona que la chía es otro de los rubros en constante crecimiento en cuanto a los envíos a diferentes mercados internacionales.
Es así que en el 2020 se exportó más de 26.500 toneladas del citado grano. Precisamente, técnicos del Senave procedieron ayer a la extracción de muestra de granos de chía para la exportación, con el propósito de someterlos a análisis de laboratorio para asegurar su calidad e inocuidad, conforme a las normativas técnicas y a las exigencias del país importador.
El Senave es el órgano de aplicación de los convenios y acuerdos internacionales relacionados a la calidad y sanidad vegetal, a las semillas y a la protección.
Reglamento sometido a consulta
Recordemos que en marzo del 2019 el Senave sometió a consulta pública el proyecto de reglamento para la certificación de semillas de chía, destinadas a la producción de brotes de consumo humano a ser enviadas a la Unión Europea.
La propuesta respondió a la exigencia de mercados que requieren certificaciones que avalen que los granos y sus brotes destinados al consumo humano cumplen con las reglamentaciones vigentes del país de destino.
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Alto Paraná exporta por primera vez tomates y son 28 mil kilos producidos en Yguazú
Ciudad del Este. Agencia Regional.
Ayer a la tarde fueron embarcados 28 mil kilos de tomate desde Alto Paraná, para ser exportados a la ciudad argentina de Mendoza. Se trata de la primera exportación de tomates del décimo departamento y la producción es del distrito de Yguazú.
La finca es de la ingeniera Deysi Ruiz Díaz, quien cuenta con 115 mil plantas de tomates en un predio de cultivo de cinco hectáreas. Es lo que informó a La Nación/Nación Media, el ingeniero Guido Servían, jefe de la regional Sur/Oeste del Senave (Servicio Nacional de Sanidad Vegetal y de Semillas) en Alto Paraná.
“La carga partía ayer rumbo al Puerto de Asunción y tras los trámites de rigor debe embarcarse para la Argentina; nosotros estuvimos acompañando el proceso de selección, clasificación y envasado, además de toda la documentación para el tránsito y la certificación de la producción vegetal”, explicó el ingeniero Servían.
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Indicó, además, que son 1.500 cajas de tomates de 20 kilos cada uno los que fueron preparados para la exportación a Argentina. “Esto es un hecho inédito, se trata de una producción inocua y es una demostración de que nuestros productores, con acompañamiento, vienen produciendo con calidad”, manifestó el jefe regional del Senave.
Por su parte, la productora de la primera carga de exportación de tomates desde Alto Paraná, la ingeniera agrónoma Deysi Ruiz Díaz dijo que, “es un orgullo para nosotros poder hacer esta exportación”, a la vez de destacar que su padre, José Ruíz Díaz, trabaja en la producción hace 30 años y luego se sumó ella.
Mencionó que con la ayuda del Senave y de otro comercializador pudieron contar con productos de calidad de exportación y poder concretarlo. Indicó que hoy debe partir del Puerto de Asunción la carga, previendo la llegada a Mendoza el jueves. Agregó que la idea es continuar con las exportaciones. Mencionó también que la Distribuidora La Victoria les prestó su local para hacer la clasificación y embalado de los tomates.
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Acciones anticontrabando fortalecen comercio en CDE y ánimo de pequeños productores
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), Pastor Soria contó que comerciantes y pequeños productores de Alto Paraná se encuentran un “mejor espíritu” por los resultados que están viendo ante la lucha frontal anticontrabando.
Desde que se conformó la Coordinación Operativa de Investigación Aduanera (COIA) se han incautado de 1.6 toneladas de productos de origen vegetal en el este del país. “Los paseros y comerciantes de CDE están con un mejor espíritu ante estos resultados. Es una señal clara de que estamos tomando en serio este problema, ya que a causa de esto los productores no pueden competir”, dijo Pastor Soria en GEN/Nación Media.
Respecto a los países vecinos, Brasil y Argentina, reconoció que es difícil competir contra ellos por su nivel de producción y tecnología aplicada a la agricultura; sumado al contrabando, los productores y comerciantes del este estaban “desganados” por este flagelo que los afectaba en gran manera.
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“Estamos activos de lunes a lunes, incluso volviendo a habilitar puestos de control aduaneros que estaban inactivos. Se está incautando, y este es el inicio de todo, ya que sabemos que en diciembre habrá una temporada alta, pero queremos que los controles se realicen todo el año con fuerza”, manifestó.
Pastor Soria hizo énfasis en la importancia del castigo ante este acto ilegal que es catalogado como crimen. Expuso que uno de los pedidos más intensos que tienen por parte de los pequeños productores es que los contrabandistas que caen vayan a la cárcel.
“Esperamos cumplir ese pedido que nos hacen los pequeños productores. Queremos que los contrabandistas paguen por el acto criminal, que dejen trabajar a la gente en paz. Es un desafío, tener un mejor labrado de actas y mayor claridad en los trámites para que los que caen paguen de acuerdo a la ley”, resaltó.
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Destacan liderazgo de Paraguay en la producción del rubro chía
El rubro de la chía en los últimos años registra en el país una participación económica cada vez mayor de la mano de la producción mecanizada. Hasta agosto de este año el producto paraguayo se exportó por valor de USD 77 millones y llegó a 68 mercados, según datos de Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex) y la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse).
“Con los números, actualmente como veo, vamos a seguir liderando la provisión de chía en el mundo. Aún quedan casi 3 meses y estos números están orillando lo que fue la facturación del año pasado. Son 75 millones de dólares y el año pasado estuvo en más de 110 millones de dólares. En esta recta final del año consideramos que estaremos llegando a ese número”, expresó a La Nación/Nación Media Gilberto Ozorio, presidente del gremio. Destacó que la chía producida en Paraguay tiene una gran demanda en el exterior por su alta calidad. “Considerando el consumo y la demanda mundial nosotros proveemos ya prácticamente la mitad del consumo mundial y eso nos está posicionando en los mercados”, expresó.
PRINCIPALES MERCADOS
Hasta agosto Paraguay embarcó 34.589 toneladas de chía, de acuerdo con la Capexse. Ozorio indicó que Estados Unidos lidera el ranking de países a los cuales se comercializa la producción local de chía con 12.430 toneladas por valor de USD 31.556.325, seguido por Países Bajos con 3.204 toneladas por USD 7.125.086, Alemania se ubica en el tercer lugar con 2.543 toneladas por un monto de USD 5.823.429.
Australia ocupa el cuarto lugar con 1.564 toneladas por valor de USD 3.533.036, mientras que como quinto importador se encuentra Chile con 1.444 toneladas por USD 3.345.095. El sexto puesto es ocupado por Reino Unido, le siguen Bolivia, Emiratos Árabes Unidos, Polonia y cierra el top ten Turquía.
El titular de la Capexse mencionó que la producción está bastante bien y resaltó que hay mucha intención de siembra para la próxima campaña por parte de los productores. Añadió que si bien en la zafra 2024 no se tuvo el rendimiento esperado debido a la situación climática “la calidad de los granos fue buena”.
Afirmó que “los productores están contentos con la cosecha; si bien no se llegó al rendimiento que se esperaba, los precios van paliando ese fenómeno. Hay buena renta, no hubo una pérdida grande”, afirmó.
Según los datos del gremio, la superficie de cultivo oscila entre 70.000 y 80.000 hectáreas. “Los productores ya tradicionales van aumentando su producción y hay otros nuevos que se van sumando. La chía engloba a productores de pequeña, mediana y gran escala”, remarcó Ozorio.
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Concretan primer envío de cebollas a la Argentina
El pasado jueves, Paraguay concretó el histórico primer envío de cebollas al mercado argentino. La exportación se realizó a las 16:00 en Falcón, desde el Boreal Puerto Seco. El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, resaltó que de esta manera la producción nacional se posiciona en dicho mercado.
“Es histórica esta primera vez y yo creo que Argentina ahora va a consumir cebolla de calidad. Estamos orgullosos de nuestros productos”, mencionó Giménez durante el acto. Recordó que tras 70 años se abrieron las puertas para el tomate, por eso se seguirá ofreciendo la más alta calidad de nuestra producción.
En esta ocasión fueron exportadas 28.800 toneladas provenientes del departamento de Presidente Hayes, con el compromiso de los productores de seguir aumentando en área de siembra y rendimientos para seguir con las exportaciones, produciendo no solo para Paraguay, sino también para el mundo.
Por su parte, el titular del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), Pastor Soria, expuso su seguridad con la calidad de nuestra cebolla. “Estoy seguro de que por la calidad que tiene le va a encantar a cualquier consumidor final”, expresó.
AGRICULTURA FAMILIAR
Soria añadió que el rubro de la agricultura familiar campesina hoy destaca a los pequeños productores a través de esta administración. Aseguró que como Senave se encuentran mirando los mercados del exterior, atendiendo al potencial de la zona chaqueña. “Estos grandes productores soñadores están logrando esta carga y estoy seguro de que este va a ser el inicio para demostrar el potencial del Chaco paraguayo y nuestro país”, sostuvo. Apuntó a que con esto empieza a moverse el tablero porque hoy se tiene la posibilidad de exportar más rubros y es por eso que el reto será continuar con la calidad.
Ahora el desafío será que los técnicos que se encuentran en el campo y los que generan políticas públicas saquen sus conclusiones para lograr una mayor inversión hacia la agricultura familiar campesina y mirar afuera como los países del Mercado común del Sur (Mercosur) en su mayor dimensión, ya que representa un universo de USD 280.000.000 de habitantes.