El cantante y compositor paraguayo Uriel Dr colaboró con Fer Vázquez, conocido por ser líder de la banda uruguaya Rombai. Los artistas se unieron por la canción “Más de lo que te imaginas”, que se popularizó en TikTok, gracias a su coro tan pegadizo que reza: “Si la vida me diera a elegir, yo te elegiría entre un millón entre un millón”.

Este miércoles último, se estrenó la canción, interpretada por el artista charrúa. En principio, Uriel también prestaría su voz a la canción, e incluso participaría del videoclip, pero por cuestiones de logística, no pudo participar. Fue Vázquez, quien contó que la letra de su nuevo sencillo, tiene talento guaraní de por medio.

“El coro no lo compuse yo, lo compuso un paraguayo, un gran artista paraguayo que se llama Uriel. Yo escuché la canción en TikTok, le dije para hacerla juntos, él no pudo viajar finalmente a Buenos Aires (Argentina) a grabar el video y grabar la canción, así que terminé sacando yo la versión en cumbia, y terminando la canción, el resto de los versos”, detalló el uruguayo.

Te puede interesar: Miss Emperatriz Paraguay 2025: conoce a las nuevas soberanas

Fer Vázquez, vocalista, compositor y productor uruguayo, es conocido por ser el creador y líder de Rombai, una banda de cumbia pop. A los 17 años, comenzó su carrera musical no solo formando Rombai, sino también componiendo y produciendo para la banda uruguaya “Márama”. Con Rombai, logró un gran impacto, su música a países como Bolivia, Argentina, Colombia, Paraguay, entre otros.

En los últimos años, Vázquez ha continuado apostando por la música urbana, realizando giras por América Latina. Durante 2023 inició su carrera como solista, lanzando sencillos bajo su nombre real, Fer Vázquez, como “Coleccionando” y “Fxcking noche de mi vida”. También ha colaborado con artistas como Flor Álvarez, y con ella lanzó canciones exitosas como “Sin querer” y “Te Amo”.

Leé también: Daddy Yankee y Mireddys González llegaron a un acuerdo tras disputa millonaria

Paraguay se destaca por ser un país con una variedad gastronómica que encanta paladares, no solo de sus habitantes, también turistas que llegan al país quedan encantados con sus comidas tradicionales. En esta temporada de invierno sobresalen ciertos alimentos como el pastel mandi´o (empanada de mandioca), pajagua mascada, chicharo trenzado y por supuesto, el infaltable mbeju, ya que son comidas típicas cuyo consumo aumenta en el mes de junio, por las festividades de San Juan.

Entre las opciones mencionadas la favorita es el mbeju, que se elabora a base de almidón, materia grasa, leche, queso Paraguay y una pizca de sal; algunos prefieren hacer el mestizo, por lo que le agregan a la mezcla un poco de harina de maíz. Su preparación es bastante sencilla, sin embargo el proceso de cocción es el que hace que finalmente salga perfecto y aunque a simple vista parezca fácil, cocinarlo requiere de mucha habilidad para lograr el resultado deseado. Aquí te contamos algunos trucos que te facilitarán su elaboración.

Te puede interesar: Esta fruta tiene muchas propiedades y beneficios para la salud

Como lo mencionamos más arriba, para preparar la masa es necesario mezclar en un recipiente el almidón, la harina de maíz (si lo desea), la materia grasa (puede ser grasa vegetal o animal), la pizca de sal, el queso Paraguay y humedecerla con la leche. La consistencia perfecta es cuando el preparado queda como un arenado, no debe ser pastoso.

Cuando ya tengamos la masa lista debemos calentar la sartén, ya sea en una hornalla o en el brasero. No es necesario agregar aceite, ya que el preparado tiene la grasa suficiente que facilitará su cocción. Una vez que la sartén esté bien caliente, debemos verter en ella una parte del preparado, dependiendo del tamaño que queramos nuestro mbeju, aquí empieza el proceso de cocción.

Lea también: ¿Sabés cuánta vitamina B12 necesita tu cuerpo cada día?

Cuando la masa ya esté en la sartén, con la ayuda de una cuchara podemos apretar suavemente la orilla de nuestro mbeju, no cometamos el error de apretar por el medio, porque esto puede ocasionar que el resultado final sea más pastoso que la receta original.

Cuando notamos que ya está cocinada la parte de abajo, es momento de dar la vuelta, muchos la hacen en el aire, pero si eso te complica, está permitido utilizar un plato u otro recipiente que te ayude a realizarla y una vez hecha, lleva tres a cuatro minutos terminar de cocinar, pasado el tiempo ya tenemos el mbeju listo para saborearlo solo o con un delicioso cocido o café con leche, como lo prefieran.

El actor argentino Gastón Soffritti (32) se encuentra en medio de un “experimento social” que trata de ingresar a la casa de personas desconocidas para cocinar algo de lo que tengan en la heladera. En un reciente episodio de esta serie que se publica en el TikTok del famoso, el mismo cocinó mbeju a una fan, receta típica de la gastronomía paraguaya.

En el video, que ya suma más de 1,6 millones de reproducciones, se puede ver como el actor se acercó a una mujer en la calle que resultó ser su fan. “Estoy cocinándole a la gente en la casa, no sé si tendrás tiempo o qué”, dijo Soffritti a la señorita, quien aceptó la propuesta e ingresaron al domicilio. Una vez en la cocina el famoso miró los ingredientes a su disposición y decidió hacer mbeju.

El actor, al igual que un tutorial de cocina, enseñó cómo se realiza esta receta. “Rallas el quesito, media barrita de manteca, un poco de aceite de oliva, fécula de mandioca, revolvés, revolvés, media taza de leche y al sartén, vuelta y vuelta”, explicó Soffritti. Una vez que terminó el mbeju decidió agregar encima huevos y verduras picadas.

Leé también: ¡Cada vez falta menos! Karol G ya realizó la prueba de sonido en Asunción

Para la señorita estuvo delicioso el plato. “Es como una chipa, pero nivel Dios. Tienen que hacer esta receta porque está muy buena”, señaló la dama. El material en cuestión se compartió bajo el siguiente mensaje: “Disfruta de una comida original del nordeste argentino y Paraguay”. Ante esto las reacciones no se hicieron esperar.

“Mbeju, deliciosa comida tradicional del Paraguay”, “No es mbeshu es mbeyu (mbeju) de Paraguay, mi país”, “Gastón Soffritti conoce la receta del mbeju, qué orgullo”, “Que rico mbeju comida típica de Paraguay”, escribieron.

Te puede interesar: ¿Nadia Ferreira es fan del ácido hialurónico en los labios?

La mediática argentina Connie Ansaldi se encuentra de visita en el país en el marco de la Expo Negocios. La también empresaria compartió por medio de su red social X (exTwitter) que degustó el plato típico nacional mbeju y que quedó “prendada” del sabor, tanto es así que pidió prisión para el inventor de esta delicia culinaria guaraní.

“Al inventor del mbeju lo quiero preso. Que se ocupe el presidente Peña. Es urgente”, escribió la famosa argentina en red de Elon Musk. La empresaria compartió una selfi consumiendo el pan de almidón de mandioca. “No puedo parar de comer esto voy a volver rodando”, agregó a su post.

El pedido de Ansaldi no pasó desapercibido en redes y sumó varias reacciones en línea: “Te van a funar los paraguayos, te metiste con uno de los emblemas de la patria Connie”, “Con tal de que no salgan a decir que el mbeju es argentino”, “Que bueno que te gustó. Te pasamos la receta”, “Es un viaje de ida, es difícil escapar del mbeju”, escribieron.

Leé también: “A la final voy a llegar”, afirmó Lali González tras su debut en el Bailando

Así también un usuario de la plataforma indicó que la creación de este alimento se remonta a la época colonial cuando se sustituyó la harina de trigo por almidón de mandioca, en consecuencia se crearon alimentos como el mbeju o la chipa.

Hay que mencionar que Connie Ansaldi es consultora y fue panelista televisiva en el programa “Intrusos del espectáculo”, La famosa que suma un millón de seguidores en Instagram llegó a tierra guaraní el martes último. “Hoy fue mi primer día en Paraguay. Nunca había estado. Real que no puedo creer lo que es este país. La imagen que tenía versus con lo que me encontré. Quedé así”, escribió la mediática a su llegada por X.

Te puede interesar: Peso Pluma, amenazado para que no cante en Tijuana