Los paladares gourmet y, en especial, los amantes del buen vino tienen una cita ineludible el viernes 23 de junio, en el Restaurante 2066 del Sheraton Asunción Hotel que viene ofreciendo experiencias sensoriales únicas, en el marco de su ciclo de maridajes de vinos. Los platillos estarán a cargo de Juan José Brítez, cocinero en jefe del establecimiento, y la degustación de una exclusiva selección de bebidas será guiada por la somelière Alejandra Gavigán.
“Durante la cena se podrá disfrutar de un menú de cuatro pasos en formato small plates elaborado especialmente para la ocasión. Serán platos a base de carne, salmón y surubí, y acompañarán también unas preparaciones de cocina local a base de chipa guasu y otra con mandioca. Siempre buscamos resaltar algún ingrediente, pero también las guarniciones y salsas que al maridar con el vino generen una buena armonía donde se complementen o resalten sabores”, detalla el reconocido chef a La Nación del Finde.
Los vinos a ser maridados llevan el sello de calidad y prestigio de Zorzal, de la importadora y distribuidora El Imperio SA. Se degustarán las variedades Eggo Tinto de Tiza (Malbec), Eggo Franco (Cabernet Franc), Eggo Filoso Pinot (Pinot Noir) y Eggo Blanc de Cal (Sauvignon Blanc).
El encuentro está marcado para las 20:30; el costo de la cena es de G. 250.000 por persona (IVA incluido). Los miembros de Marriott Bonvoy cuentan con 20 % de descuento. Más informes en los teléfonos (021) 617-7132 y (0994) 885-872.
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Noche de maridaje en el Sheraton Hotel
El Sheraton Asunción Hotel organiza otra noche de maridaje en su restaurante 2066, una especial invitación para los amantes del buen vino y la alta gastronomía. El próximo jueves 5 de octubre, desde las 20:30, se vivirá otra cita exclusiva de maridaje de vinos, una experiencia que promete deleitar los paladares más exigentes. Esta degustación de vinos de altísima calidad llega de la mano de la importadora Enlace Luxury Goods que presentará las selectas etiquetas de Lorenzo de Agrelo, marca de vinos de Marcelo Tinelli y Hernán de Laurente.
Los comensales tendrán la oportunidad de degustar cuatro vinos cuidadosamente seleccionados: Mártir Chardonnay, Lo Blend, Lorenzo Cabernet Franc y Lorenzo Lodivino Malbec. Entre tanto, la destacada sommelier Alejandra Gavigán guiará a los presentes en un viaje sensorial a través de los sabores y aromas de los vinos, brindando una perspectiva diferente sobre las elecciones de maridaje y las características de cada etiqueta. Estas bebidas serán maridadas con exquisitos platos pequeños preparados especialmente para la ocasión por el chef Juan José Brítez y el chef invitado Julián Endara, un reconocido profesional colombiano radicado en nuestro país, ganador del certamen Master Chef Profesional.
DESCUENTO
La velada tendrá un costo de G. 250.000 por persona. Los miembros de Marriott Bonvoy disfrutarán de un exclusivo 20 % de descuento en el precio de la entrada, lo que hace que esta experiencia sea aún más accesible para los aficionados al vino que buscan una noche especial. Sin dudas, será una oportunidad excepcional para explorar la excelencia enológica y la culinaria en un ambiente distinguido y acogedor. Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda realizar reservas con anticipación; más informes al (0994) 885-872 y (021) 6177-132.
GASTRONOMÍA AFROPERUANA
En su afán de proponer constantemente experiencias gastronómicas diferentes, el Sheraton Asunción Hotel presentará un festival de comida afroperuana en el Mes Morado, celebrando el sabor y la tradición. Se trata de una festividad muy tradicional del Perú que celebra con devoción al Señor de los Milagros, también conocido como el Cristo de Pachacamilla.
Desde el miércoles 25 hasta el domingo 29 de octubre, los restaurantes de los hoteles Sheraton Asunción y Aloft Asunción abrirán sus puertas a todos los amantes de la gastronomía para disfrutar de una propuesta culinaria única.
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Sabores de Ecuador en el restaurante del Sheraton Hotel
Los olores, sabores y colores de la cocina tradicional ecuatoriana inundan el restaurante 2066 del Sheraton Asunción Hotel en una fiesta gastronómica de cuatro noches que tendrá su gran cierre este sábado. Se trata de una actividad conjunta del hotel con la Embajada del Ecuador en Paraguay, en el marco de las celebraciones por las fiestas patrias de la hermana nación que el pasado 10 de agosto conmemoró el aniversario número 214 de su Primer Grito de Independencia.
Para ofrecer esta experiencia culinaria tan especial se encuentra en la capital paraguaya el reconocido chef ecuatoriano Daniel Ponce, uno de los profesionales gastrónomos más importantes de su país y de la región, quien junto con el chef ejecutivo del Sheraton Asunción, Juan José Brítez, preparan los platillos más representativos de la cocina ecuatoriana, ofreciendo a los paladares un gustoso paseo culinario por distintas regiones del país.
La Nación del Finde estuvo en la noche inaugural de “Sabores de Ecuador” en la que se dieron cita distinguidos comensales, entre ellos, el embajador ecuatoriano en Paraguay, Santiago Apunte Franco, y otros diplomáticos y cónsules, así como miembros de la comunidad ecuatoriana y de la sociedad asuncena. Los interesados en participar de la última noche del evento pueden obtener más información en el (0994) 885-872.
PLATOS CON PRODUCTOS LOCALES
El chef Daniel Ponce dijo a La Nación del Finde que la experiencia de venir al Paraguay a ofrecer los sabores más emblemáticos de la cocina de su país es muy interesante, especialmente, porque se han logrado sabores reales de la gastronomía tradicional ecuatoriana con productos locales. “Hemos adaptado muy bien todo lo que aquí tienen a la cocina ecuatoriana. Es una experiencia muy satisfactoria”, expresó.
Son más de 40 preparaciones las que Ponce, junto con el chef de la casa, Juan José Brítez y su equipo, presenta en esta fiesta gastronómica. Los comensales pueden degustar platillos insignia de distintas regiones del país como el seco de chivo que es de la costa de Guayaquil; hornado quiteño, tradicional de la capital; pernil a la naranja, locro quiteño y langostino en preparación de encocado. No faltan el ceviche de camarón, mote de chicharrón, empanadas de verde, empanadas de viento, humitas, quimbolitos, guatita y tonga manabita. En cuanto a postres, se destacan pristiños con miel, queso de piña, bohemios de chocolate, tarta de naranja y pañuelos de piña, entre otros, todos ellos preparados con ingredientes de producción paraguaya.
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Semana Santa única, sin salir de Asunción
Wellness, la mejor gastronomía, cómodas habitaciones y unas increíbles vistas de la capital forman parte de los atractivos que ofrece el Sheraton Hotel para estos días santos.
Llega el fin de semana largo y para que lo aproveches al máximo junto a tus seres queridos, te proponemos disfrutar de las promociones especiales del Sheraton Asunción Hotel por Semana Santa.
Hasta el lunes 10 de abril, quienes deseen pasar unos días fuera de casa, pueden optar por el paquete de USD 115 más IVA por noche, que incluye una habitación clásica doble, desayuno buffet en el restaurante, acceso a internet, gimnasio y piscina.
Cabe destacar que el plan familiar incluye la estadía de 2 niños menores de 12 años, donde no pagan adicional si utilizan las camas existentes.
Exquisita gastronomía. Además de los paquetes especiales de Semana Santa para habitaciones, también se dispone de propuestas gastronómicas para los días Viernes, Sábado y Domingo Santos en el Restaurante 2066.
“Este año el domingo de Pascuas prepararemos un almuerzo especial en nuestro restaurante; consistirá en una degustación de bocados de entrada con opciones de mini empanaditas gallegas, mini causa de pollo y palta, bocado de tortilla española con salmón ahumado, chipita rellena y pastelito relleno de camarón”, anticipó Juan José Bíitez, chef ejecutivo del Sheraton Asunción Hotel y Aloft Asunción Hotel.
Acerca de los platos de fondo y los platos calientes mencionó que se tendrán preparaciones con bases de mariscos y pescados, también pastas con diferentes salsas. Asimismo, dijo que contarán con preparaciones con diferentes carnes también en salsa o asadas para trinchar al momento.
Como broche de oro, la estación de postres seguirá la misma temática de variedad, pero con el agregado tradicional de las roscas y huevos de pascua en diversas formas preparadas en la pastelería del hotel.
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El Sheraton Hotel alista románticos detalles para agasajar a los enamorados
Es tiempo de celebrar el amor, por eso, para el día de San Valentín, Sheraton Asunción Hotel prepara para los enamorados una velada en la Terraza by Sheraton, bajo la luz de la luna. De esta manera, el hotel se convierte en la opción más romántica para disfrutar en pareja esa fecha tan especial. Los enamorados tienen además propuestas de alojamiento y/o velada romántica. Durante su estancia podrán saborear la excelente gastronomía preparada especialmente por el chef ejecutivo del hotel.
La cena del 14 de febrero este año será en la Terraza by Sheraton, un espacio que invita a disfrutar de una espectacular vista de la ciudad bajo la luz de la luna, además de romántica, será inolvidable. La propuesta de cena incluye: cena tipo buffet elaborado especialmente para la ocasión por Juan José Brítez, chef ejecutivo del hotel, además la pareja podrá disfrutar del open bar premium, ambientado por DJ en vivo.
El costo por persona es de G. 495.000 IVA incluido, las reservas son con pagos anticipados. La cena está prevista a partir de las 21:00. Cabe destacar que el Sheraton Asunción Hotel cuenta con la mejor cocina de hoteles del Paraguay, según una importante página especializada de turismo.
ALOJAMIENTO
Para los que deseen celebrar el Día de los Enamorados disfrutando al máximo con la pareja, el primer hotel cinco estrellas también ofrece su paquete de alojamiento y cena. Este paquete incluye alojamiento para dos personas con desayuno en el restaurante, atención especial en la habitación, cena buffet para dos personas más open bar premium. Además, acceso a internet, gimnasio y piscina. Early check in a las 12:00 y late check out sin cargo hasta las 16:00.
El costo en habitaciones clásicas es de US$ 229 por pareja impuestos incluidos. En habitaciones Sheraton Club US$ 259 por pareja impuestos incluidos. En habitaciones Suites Ejecutivas US$ 329 impuestos incluidos.
El prestigioso hotel de Asunción siempre se caracterizó por ofrecer paquetes especiales en estas fechas en las que las parejas renuevan sus lazos. Además, también tiene propuestas disponibles para el fin de semana pre-San Valentín para quienes quieran adelantar los festejos.
FIN DE SEMANA PARA DOS
Para el viernes 11, sábado 12 y domingo 13 de febrero las propuestas son: alojamiento para 2 personas con desayuno en el restaurante. Atención especial en la habitación. Picada para 2 personas en el Rooftop más 2 tragos de bienvenida. Acceso a internet, gimnasio y piscina. Early check in a las 12:00 y late check out sin cargo hasta las 16:00.
En habitaciones clásicas el costo es de US$ 119 impuestos incluidos por pareja. En habitaciones Sheraton Club US$ 149 impuestos incluidos por pareja y en habitaciones Suites Ejecutivas US$ 219 impuestos incluidos por pareja. Para realizar reservas y consultas los interesados pueden contactar al +595 21 6177150, a a reservas.asuncion@sheraton.com.