Es una de las épocas favoritas para organizar un relajante viaje en familia hacia destinos que permitan desconectarse de la rutina y disfrutar de la naturaleza. Y qué mejor que el interior de nuestro país para una escapada tranquila.
El turismo rural ofrece en Paraguay una amplia carta de lugares y establecimientos, algunos no muy alejados de los cascos urbanos y otros en zonas más distantes, que cautivan por ser acogedores, cálidos y sencillos, con un entorno natural especial para disfrutar de agradables temperaturas tanto durante el día como por la noche. Son las posadas turísticas, típicas viviendas acondicionadas para el alojamiento de visitantes, que frecen servicios básicos estandarizados y la posibilidad de que el viajero viva la cultura de cada comunidad, a través de las costumbres, tradiciones gastronómicas, artesanías, atractivos turísticos naturales y culturales. El contacto personalizado es un detalle diferenciador en esta modalidad turística.
La gran mayoría de estos sitios invitan a sus huéspedes a preparar comidas típicas, a vivenciar el día a día de un granjero, a cosechar las frutas y verduras que cotidianamente se consumen, a pasear en caballo, a pescar o a realizar una sencilla caminata por el entorno natural o practicar algún tipo de actividad física. Si se tiene niños, siempre hay actividades especialmente pensadas para que ellos jueguen, descansen y disfruten como se merecen.
Igualmente y teniendo en cuenta que la cultura local es un componente clave del producto ofrecido, en algunas comunidades también se puede ser partícipe de eventos tradicionales de la Semana Santa donde se amalgaman las creencias religiosas y paganas, y las expresiones artísticas también tienen su espacio de participación; esto hace que el turista se sensibilice sobre el respeto y la valoración hacia la identidad cultural de una población.
ALTAS EXPECTATIVAS
El Programa de Posadas Turísticas de Paraguay se implementó a partir del 2010 con el objetivo de promover el turismo en poblaciones rurales y urbanas con potencial turístico. El proyecto incorporó el enfoque del empoderamiento económico en las comunidades. El 90% de las posadas están lideradas por mujeres convertidas en microempresarias, quienes han experimentado cambios radicales en sus vidas, familias y comunidades a partir del ingreso al programa.
Úrsula Bareiro, presidenta de la Red de Posadas Turísticas del Paraguay, dijo que las expectativas para la Semana Santa son muy altas para el sector que durante el tiempo más crítico de la pandemia registró una importante baja en cuanto a la demanda. “Prácticamente, es el último tramo que tenemos de esta temporada alta, porque ahora, con el tema de la reactivación, tanto de las actividades laborales como escolares, va a ser que baje bastante el consumo de estadías en posadas turísticas. Ahora hay que diversificar más los recursos que tenemos”, señaló.
Comentó que muchos de los establecimientos ya están con cupo lleno pero que hay otras posadas que todavía cuentan con lugar, por lo que insta a las personas a hacer sus reservas con tiempo. La red cuenta actualmente en sus registros con 270 posadas distribuidas en 13 departamentos y 74 localidades del país que ofrecen paisajes, lugares hermosos y actividades de entretenimiento muy buenos para toda la familia, destacó Bareiro.
MISIONES
“Sabemos también que Misiones, Encarnación y Carmen del Paraná se instalaron como destinos de gran demanda ahora que la gente circula a mayor distancia. “Aparte de eso, Misiones tradicionalmente tiene unas festividades muy interesantes en estas fechas por las actividades que organizan y que tienen mucho contenido religioso, popular y folclórico”, mencionó.
También destacó que este sábado 2 de abril, en la Costanera de Asunción se llevará a cabo la Expo Semana Santa organizada por la Senatur. “Va a ser muy interesante porque se van a congregar referentes de los sectores turísticos que van a ofrecer las alternativas, servicios y hospedajes que van a estar habilitados en estos días santos”, puntualizó.
El contacto personalizado con los visitantes es un detalle diferenciador en las posadas turísticas que incluyen alojamiento, gastronomía típica, actividades tradicionales del campo desarrolladas en ambientes donde la naturaleza es la gran protagonista.
Teniendo en cuenta que la cultura local es un componente clave del producto ofrecido, en algunas comunidades también se puede ser partícipes de eventos tradicionales de la Semana Santa donde se amalgaman las creencias religiosas y paganas.
La Casita de Piri, en la zona de Chololó
La posada turística La Casita de Piri, ubicada en el Km 85.5 de la Ruta Piribebuy-Paraguarí, cuenta con 8 coquetas casitas de campo totalmente equipadas para pasar en familia, con la pareja o los amigos. Tiene un amplio terreno por donde cruza el arroyo Chololó y el lugar es ideal para hacer caminatas y disfrutar de la naturaleza. La casa ofrece la experiencia de cocinar en tatakua, que en esta Semana Santa estará presta para el horneo de la tradicional chipa y otras delicias de nuestra cocina. El establecimiento permite ingresar bebidas, además de alimentos.
El Cordero, en un paraje de Ybycuí
Asentada a 2,5 kilómetros del casco urbano de la ciudad de Ybycuí, en el Departamento de Paraguarí, la posada turística El Cordero es un lugar acogedor donde los almuerzos y cenas son preparados por los propios dueños del establecimiento. Los anfitriones organizarán unas actividades especiales para esta Semana Santa; el Jueves Santo, por ejemplo, habrá Vía Crucis por el predio de la posada, a las 19:00, seguido de peña en el área del fogón. El Viernes Santo por la noche, cine en familia, y el Domingo de Pascua, una celebración religiosa mañanera seguida de un almuerzo. Habrá servicio de guía para escalar el cerro San José y visitar el Parque Nacional de Ybycuí.
Expo en la Costanera
Con el fin de exponer en un solo lugar todas las ofertas turísticas con que cuenta el país con miras al largo feriado por los días santos, la Secretaría Nacional de Turismo celebrará este sábado 2 de abril la Expo Semana Santa. Será de 15:00 a 22:00 en la Costanera de Asunción con varias atracciones que abarcarán también gastronomía, artesanía y espectáculos artísticos, además de sorteos y premios.
Varios prestadores promocionarán sus posadas y establecimientos, con todos los datos y características de los mismos a fin de generar interés. Esta feria está enfocada en la Semana Santa, última época de crecimiento y mucho movimiento para el sector de turismo, es impulsada por la Senatur y cuenta con el apoyo de la Itaipú Binacional. Desde el Centro de Informaciones Turísticas informaron que la actividad se realizan a fin de que todas las personas que estén interesadas en la práctica del turismo interno puedan acceder a informaciones seguras en un solo sitio sin tener la necesidad de consultar de manera individual con los encargados de cada lugar. En esta edición, la expo podrá realizarse de forma presencial atendiendo al levantamiento de las medidas sanitarias.
Arapoty, cerca de Asunción, lejos del ruido
Aunque entra en el segmento de granjas ecológicas, Arapoty también es una acogedora posada rural que propone una agradable estancia rodeada de su principal atractivo: la magnífica naturaleza que la rodea. Está ubicada en Itá, sobre la Ruta 1 km 32,5, cerca de Asunción, pero lejos del ruido, como dice su slogan. Dispone de bungalows pero también se puede hacer camping en su amplio predio. Es pet friendly y cuenta con animales de granja que para los niños es el principal elemento motivador en este sitio que también organiza divertidas actividades al aire libre para el disfrute de las familias como la tirolesa y el circuito de puentes colgantes “Osare”. Para Semana Santa se ultiman detalles de eventos especiales y la degustación de la tradicional chipa y otros platos típicos.
Atyrá se prepara
La mística ciudad franciscana de Atyrá, en el Departamento de Cordillera, se alista para celebrar con propios y extraños la Semana Santa. Una agenda destaca que el Miércoles Santo habrá un concurso de chipa jeguaka, con la presentación de variadas opciones de este preparado culinario típico de nuestro país. Será a las 18:00, en la Plaza de la Iglesia San Francisco de Asís.
Para el Jueves Santo habrá un concierto de música a capela y de estacioneros purahéi, con un repertorio de músicas religiosas recuperadas de la memoria popular. Igualmente, se leerán poemas místicos y ascéticos. Este evento será en el mismo horario y locación. Para el Viernes Santo se prevé una representación teatral donde se presentarán los misterios dolorosos de Jesús, Kurusu. Estará a cargo del Teatro Comunitario en Zanja Hû, en el Kurusu Cerro, desde las 17:00.
Previamente, en ese mismo día viernes, se llevará a cabo un almuerzo en la Posada Jasy Kua con un menú especial a cargo del conocido chef y youtuber Peta Rüger, quien propondrá platillos tradicionales paraguayos pero con un toque moderno y particular del cocinero. De bienvenida habrá sopa paraguaya, chipa guasu y chipa, todas preparadas en tatakua.
Luego, los comensales se deleitarán con espagueti en salsa de tomates asados y frutos de mar, milanesas de pescado con ensalada de verdes, queso azul, peras asadas y reducción de aceto balsámico y, de postre, queso Paraguay con reducción de naranja agria y crocante de maní con harina de maíz y miel de caña.