Un verdadero manjar paraguayo. Las tortillitas, elaboradas a base de harina, huevo, cebollita de verdeo y queso, fueron las protagonistas de un video que se viralizó en la red social de moda, Tik Tok.

En la playa de Ramutcho, Concepción, Chile, un grupo de extranjeros tuvo la oportunidad de degustar esta comida paraguaya. Y, el veredicto fue unánime, las tortillitas paraguayas encantaron a ciudadanos de Alemania, Ecuador, México, España, Colombia, Francia, Perú, Bulgaria, Bélgica, Estados Unidos.

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Los comentarios tras consumirla fueron: “Increíble”, “me encanta”, “maravilloso”. Los comensales no escatimaron en elogios hacia este alimento, que a juzgar por las imágenes, estaba apetitoso: “Riquísimo”; “muy rico”; “delicioso”, incluso, preguntaron por los ingredientes y cómo lo consumimos en Paraguay.

A lo que la autora del clip respondió “con cocido, con pan, con ensalada de poroto”, a lo que le volvieron a responder “¡Qué rico! ¡Saludos a Paraguay!”. A estas formas de consumir, le agregamos el acompañamiento al soyo, una sopa tradicional paraguaya, elaborada a base de carne vacuna molida, con especias y verduras que realzan su exquisito sabor.

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Hace más de 40 años, paraguayos residentes en Brasil reúnen a la Virgen de Caacupé con la Virgen Nuestra Señora del Rocío en la procesión de los milagros, celebración a la que miles de personas acuden en la ciudad de Paranaguá (Paraná). El acto religioso se llevó cabo el 15 de noviembre pasado y reunió nuevamente a miles de fieles de ambas vírgenes.

La Virgen de Nuestra Señora del Rocío es la patrona del estado de Paraná y en su día acuden a este evento miles de personas cada año. La peregrinación es también conocida como la Procesión de los Milagros y es la segunda en número de creyentes en el país vecino. La Virgen del Rocío tiene su origen popular en 1686, cuando los habitantes de la ciudad recurrieron a la misma para librarlos de la terrible plaga que devastó la costa en ese momento.

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Por su parte Antonio Martínez, uno de los organizadores, señaló que “cada 15 de noviembre se celebra el día de la patrona de Paranaguá, que es Nuestra Señora del Rocío y que es como la Virgen de Caacupé en Paraguay. Para celebrar el día de Nuestra Señora del Rocío se hace una procesión en la que también participa una imagen de la Virgen de Caacupé y eso ocurre desde hace más de 40 años, cuando se trajo la imagen de la Virgen de Caacupé a Paranaguá”.

Agregó que “en un punto de la procesión se encuentran las vírgenes de Nuestra Señor del Rocío y la Virgen de Caacupé y eso es organizado por la comunidad de paraguayos en Paranaguá, pero de igual manera se sigue la tradición”, indico Martínez.

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Durante un operativo de intervención llevado adelante por autoridades brasileñas en varios establecimientos ubicados en la zona de Alto Paraíso y Tapira, en el estado de Paraná, Brasil, los mismos lograron rescatar a 26 paraguayos que se encontraban viviendo en situación de esclavitud.

Según el reporte de los intervinientes, los compatriotas habrían sido llevados bajo engaños hasta estos establecimientos y, finalmente, quedaron en el lugar trabajando en plantaciones de mandioca, recibiendo a cambio de su trabajo solo la comida diaria.

En cuanto a sus condiciones de vivienda, los mismos tenían precarias habitaciones improvisadas donde, además de encontrarse hacinados, debían de dormir en el suelo sobre algunos colchones, desprovistos completamente de las comodidades básicas. Hasta el momento, las autoridades brasileñas no han dado mayores detalles respecto a la identidad de los propietarios de las fincas allanadas, pero destacaron que no pueden descartar que exista una red de trata detrás de este hecho, teniendo en cuenta el esquema operativo que han encontrado con las investigaciones, por lo cual aún continúan los trabajos por parte de los investigadores.

Por otra parte, los 26 compatriotas rescatados se encuentran ahora en un albergue en Umuarama y regresarán a nuestro país apenas finalicen las indagatorias y documentaciones pertinentes al caso. Cabe destacar que en el momento del rescate todos fueron trasladados a centros médicos para una inspección médica y así garantizar que se encuentren en buen estado de salud y que no requieran mayores atenciones.

La cónsul de Paraguay en Barcelona, María Concepción Domínguez, informó que actualmente no se reportan compatriotas en la lista de los 100 muertos y decenas de desaparecidos por las devastadoras inundaciones que arrasaron el sureste de España provocadas por el fenómeno meteorológico de la “gota fría o Dana”.

Previamente, Domínguez detalló que Barcelona no sufrió las consecuencias de la tempestad como las localidades de Valencia, Masanasa y Alfafar. “Al parecer, Dana se cansó de ocasionar varios estragos, afortunadamente, y se está diluyendo. No llegó a Barcelona; ayer tuvimos solamente unos 5 o 6 minutos de lluvia torrencial, muchos truenos, pero no pasó de ahí”, refirió a la 1080 AM.

Asimismo, acotó: “Es una situación tremendamente trágica. Desde ayer estuvimos monitoreando mucho en comunicación con la guardia civil y las autoridades de rescate. No tenemos el reporte de que algún paraguayo haya perdido la vida en esta trágica tempestad, lo mismo en cuanto a desaparecidos, pero estamos atentos a todo”.

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Detalló también que en Barcelona radican aproximadamente 53.000 paraguayos y en su provincia más de 20.000. Mientras que en Valencia hay poco más de 8.000 compatriotas y en su provincia un poco más de 4.000.

“Todos los consulados acreditados en España recibimos un comunicado de la subdelegación de gobierno de la ciudad de Valencia indicando que aún no se ha podido identificar la identidad de las personas fallecidas y que se comunicarán inmediatamente con nosotros si hay algún ciudadano de nacionalidad distinta a la española entre los fallecidos”, comentó.

Por otra parte, relató un caso específico de una familia paraguaya de 6 integrantes que desapareció durante las inundaciones. “Finalmente, alrededor de las 11 de la noche ya fue encontrada. Les prestaron un teléfono e intentamos comunicarnos con ellos a través de nuestra base de datos, pero todavía no tienen teléfono. Al menos sabemos que gozan de buena salud, pero perdieron todas sus cosas y se quedaron con lo puesto”, comentó.

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