Francia acusó la ausencia de su estrella Kylian Mba­ppé y no pasó de un empate sin goles ante Países Bajos en el partido estrella de un viernes que supuso el adiós de la Eurocopa de la Polonia de Robert Lewandowski.

Tras su empate 0-0 en Leipzig (este de Alemania), el primero sin goles en esta Eurocopa, los franceses y los neerlan­deses comparten el liderazgo del grupo D, en el que Aus­tria ganó enteros para clasifi­carse para los octavos de final, al menos como mejor tercera de grupo, tras su victoria ante Polonia (3-1), que quedó eli­minada.El seleccionador galo, Didier Deschamps, no quiso arriesgar y dejó en el banqui­llo durante todo el encuentro a Mbappé, quien se fracturó la nariz el lunes en el debut ante Austria, que terminó con vic­toria de los Bleus (1-0).

Los polacos ya pueden hacer las maletas tras quedar matemáticamente elimina­dos al verse superados por Austria en Berlín. La estre­lla de Polonia Robert Lewan­dowski entró al partido desde el banquillo a falta de media hora para el final del encuen­tro, cuando el resultado refle­jaba 1-1. Pero, el ariete del FC Barcelona, lejos de ser el héroe de su selección fue un testigo privilegiado de su derrumbe, tras los goles de Christoph Baumgartner y Marko Arnautovic de penal.

Cristiano Ronaldo contra Arda Güler, el pasado y futuro del Real Madrid se enfrentan en la jornada del sábado de la Eurocopa, en la que Bélgica, una de las aspirantes a lle­gar lejos en el torneo, debe sumar la victoria frente a Rumania para pensar en los cruces. Portugal y Turquía, que vencieron en sus res­pectivos debuts, se jugarán el primer puesto del grupo F en Dortmund, con el atractivo de ver en acción al infatigable Ronaldo, de 39 años, contra el joven Güler, 19 años.

El vicepresidente tercero del Partido Colorado, José Alberto Alderete, aseguró que la Convención Nacional de este sábado 9 de marzo será una verdadera fiesta republi­cana, con la cual el partido demostrará la unidad. Res­pecto a los temas centrales a tratar, indicó que será la con­formación de los tribunales y para ello ya están trabajando en los diferentes perfiles a ser propuestos para la conforma­ción de los tribunales, asegu­rando que no llegarán impro­visados a la convención.

El dirigente político man­tuvo una charla con radio 1020AM y señaló que los temas centrales a ser tra­tados son la elección de los miembros del Tribunal Elec­toral Independiente (TEI) y el Tribunal de Conducta, así como la designación de los síndicos titulares y suplen­tes. Igualmente afirmó como importante la consideración de la memoria y balance de la directiva de la Junta de Gobierno saliente que estuvo presidido por el actual vice­presidente de la República, Pedro Alliana.

El habilidoso y veloz delantero paraguayo Ramón Sosa (24 años) se destacó en la reac­ción de Talleres en el vibrante empate ante River Plate, que comenzó ganando el partido desde el minuto 2 en el juego válido por la octava fecha de la Copa de la Liga del fútbol argentino.

Sosa (61′) hizo el descuento para el elenco cordobés, que comenzó el partido abajo en el marcador tras los goles de Pablo Solari (2′) y Miguel Borja (38′).

La igualdad de Talleres llegó a los 76′, con un zapatazo del colombiano Juan Portilla desde unos 25 metros que tomó por sorpresa al portero Franco Armani.

Ramón Sosa no solo fue figura en la cancha, sino también ante la prensa, tras su gol de cabeza ante el Millonario. “Siempre son buenos par­tidos. Es lindo jugar contra ellos”, soltó ante las cámaras al tiempo de elogiar a River por lo atractivo que resul­tan los partidos ante Talle­res: “River es un gran club. Es un lindo club”, mostrando su admiración por la entidad.

Estas expresiones cayeron muy bien a la parcialidad millonaria, que pidió que Ramón se ponga la camiseta de River para la próxima tem­porada. El año pasado River ya mostró interés por el juga­dor albirrojo, pero después cayó la negociación, ya que Talleres pide 15 millones de dólares por el jugador.

Independiente, que venía de perder el clásico de Avellaneda contra Racing (1-0), remontó una desventaja y consiguió doblegar por 2-1 a Argentinos Juniors en un duelo entre dos de los equipos protagonis­tas de la Zona A.

El paraguayo Gabriel Ávalos, quien llegó a la entidad como promesa de muchos goles, estiró su sequía desde que llegó a Independiente y marró un penal a los 51′, ya que elevó su tiro muy por encima del larguero, aunque luego intervino en el segundo tanto local, que anotó Ignacio Maestro Puch (58′).

RAMÓN SOSA ACOSTA

F. Nac: 31/08/1999

Edad: 24 años

Lugar de nacimiento: Maracaná, Paraguay

Altura: 1,78 m

Posición: delantero - extremo derecho

Pie: derecho

Agente: Osvaldo Daniel Campo

Club actual: Talleres de Argentina

Fichado: 26/01/2023

Contrato hasta: 31/12/2026

Liga Profesional 2024

8 partidos

3 goles

1 asistencia

100 % en el once inicial

96 % minutos jugados

27 % participaciones de gol

8.000.000 de euros es el valor actual del paraguayo, según Transfermarkt

Miguel Almirón habló por primera vez sobre el interés del millonario fútbol árabe por el jugador albirrojo. Sky Sports realizó una breve nota a Miggy, quien se refirió sobre el contacto del Al- Shabab de la Liga profesional de Arabia Saudita con el Newcastle por sus servicios. “La verdad que se habló mucho, pero siem­pre estuve enfocado en New­castle”, arrancó el paraguayo. “Nadie me dijo nada, yo estaba tranquilo porque siempre me enfoco en donde estoy y ahora estoy acá en el Newcastle y como venía diciendo, estoy muy feliz acá”, zanjó.

Los chocolates siempre han estado ligado al romance, a la conquista y al amor. En este mes de los enamorados, La Nación del Finde habla con una figura reconocida en el rubro de la chocolatería y la pastelería de nuestro país, Cecilia Alderete, quien nos muestra propuestas únicas para quedar bien con el ser amado en el Día de San Valentín.

• Por Rebeca Vázquez
• rebeca.vazquez@nacionmedia.com
• Fotos: Gentileza Cecilia Alderete

Con esfuerzo y dedica­ción, Cecilia Alderete logró convertirse en una profesional de renombre en el rubro de la gastronomía y dio vida a “Cocomi Pastelería”. Licenciada en administración de empresas, pastelera y tam­bién especialista en el mundo de la chocolatería, se abrió camino en el rubro de lo dulce, apostando al trabajo artesanal y los sabores únicos. En conver­sación con La Nación del Finde, Cecilia Alderete relató que fue su abuela quien le transmitió el amor hacia la pastelería y la inspiró a involucrarse en el rubro, en el que ya lleva doce años trabajando.

“Finalicé mi formación en el año 2012, pero en realidad ini­cié este camino por medio de mi abuela, que es ‘Cocomi’. Ella fue la que me inculcó el amor a la gastronomía y la pastele­ría. Ella me enseñó, empecé a hacer los dulces y a la gente le gustó. Con el tiempo empecé a ampliar mi carta y a reali­zar otros preparados dulces. En 2021 realicé cursos de cho­colatería con una profesional argentina y empecé en este mundo que me encanta”, relató.

Ya con experiencia en el ámbito, Cecilia Alderete hizo funcionar su emprendimiento tanto en Asunción como en Ciudad del Este, de donde es originaria, y ofrece desde tor­tas clásicas y personalizadas hasta otros preparados como los alfajores, brownies, pasta­frolas. Como toda experta en chocolatería, nunca faltan los bombones y brigadeiros, que son clásicos para eventos o fechas especiales.

“Busco destacar siempre por la calidad en la elección de la materia prima. Los chocola­tes con los que tra­bajo son belgas, los más finos que tenemos en el mer­cado. No uso saborizantes a fin de lograr esos sabores auténticos. Por ejem­plo, los bombones de limón están hechos con jugo de limón y ralla­dura de limón fresco. Todo es superartesanal. Al final de cuentas, eso es lo que realza el sabor”, señaló la profesional.

A criterio de Cecilia Alderete, en el mes del amor no pueden faltar las flores y los bombones, por lo que se alió estratégicamente con una conocida florería para dise­ñar el “perfect love combo” (el combo perfecto del amor), una caja de flores y bombones ideal para conquistar en este 14 de febrero. A la par, tam­bién dispone de otras cajas de chocolates artesanales con sabores clásicos y algu­nos premium, acorde al gusto y la exigencia de cada paladar.

“Dentro de todo, mis sabo­res son bastante clásicos, pero tengo dos que son un poco diferentes. Uno es el bombón de ‘malbec’ (varie­dad de uva), con un ganache de chocolate con leche y galle­tita con queso azul y maní. La otra opción es la que pre­paro con ganache de whis­key, con toques de canela. A la gente le gusta también pro­bar algo distinto”, explicó.

Cecilia Alderete también es docente de pastelería y ofrece cursos online, que le permite llegar a más de 14 países en todo el mundo. Su principal propósito es asistir a muje­res emprendedoras y brin­darles todas las herramien­tas para ingresar al rubro gastronómico: desde técni­cas de cocina hasta la gestión de costos y ganancias.

Su salto a las plataformas vir­tuales se dio tras la pande­mia, cuando también empezó a crear contenido de paste­lería para las redes socia­les. Varias de sus recetas y tips se viralizaron permi­tiendo a la profesional llegar hasta distintos rincones del mundo. “Me animé y grabé mi primer curso ‘online’ el año pasado. Ahora, tengo alumnas de todo el mundo prácticamente. Para mí, es muy emocionante saber que puedo ayudar a compatriotas en el extranjero o a empren­dedoras de todo el mundo. Es muy gratificante saber que estoy ayudando desde este rincón del país”, añadió.

Busco destacar siempre por la calidad en la elección de la materia prima. Los chocolates con los que trabajo son belgas, los más finos que tenemos en el mercado. No uso saborizantes a fin de lograr esos sabores auténticos.