Cuando hace frío los músculos se ven obligados a trabajar mucho más para completar las mismas tareas que suelen realizar de forma sencilla durante otras estaciones del año. Según una reciente investigación, el aumento del gasto de energía y la oxidación de grasas, facilitan la pérdida de calorías.

Un nuevo estudio concluyó que la producción de calor en el músculo desencadena beneficios metabólicos debido a la exposición a temperaturas frías. El reporte científico publicado en la revista Nature Metabolism explicó cómo los músculos son el principal generador de calor e impulsan el metabolismo de la glucosa y los lípidos cuando bajan las temperaturas.

Esta investigación registró una buena cantidad de interés en la exposición al frío, particularmente como una opción libre de medicamentos para controlar la obesidad y sus complicaciones metabólicas. Además, descubrió que el ejercicio durante las bajas temperaturas quema más grasa y esta exposición, utiliza tanto el músculo esquelético como el tejido adiposo marrón y el tipo “bueno” de grasa para aumentar el gasto de energía.

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Las temperaturas bajas aumentan el uso de glucosa en el músculo esquelético y reducen el azúcar en la sangre en personas delgadas y aquellas con diabetes tipo 2. En individuos con obesidad y diabetes tipo 2, la sensibilidad a la insulina aumentó en aproximadamente un 43 % después de 10 días de resfriado periódico. Los científicos dicen que estos efectos se atribuyen principalmente al uso de glucosa del músculo esquelético.

El estudio remarca que el frío obliga al metabolismo a dejar de quemar carbohidratos para empezar a quemar grasa, lo que equivale a hacer unas 7 horas de cardio a la semana. También refiere que como el oxígeno es indispensable para el buen funcionamiento del cuerpo y músculos, el frío hace que el cuerpo haga algunos ajustes, como el que los vasos sanguíneos se hagan más estrechos y que el corazón y pulmones trabajen más, lo que ayuda a mejorar su función aeróbica y a absorber más oxígeno mientras se realiza el entrenamiento.

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