El hotel Cipriani en Venecia es el mejor establecimiento hostelero en el mundo, según la Liste, una clasificación inicialmente creada por expertos para valorar restaurantes. Esta nueva clasificación publicada el jueves otorga la segunda plaza ex aequo a The Peninsula en Chicago, el Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, en México, y Cheval Blanc en la isla de San Bartolomé, en el Caribe.
El hotel Cipriani abrió sus puertas en 1958 y rápidamente se convirtió en un lugar de encuentro de la jet set internacional, en la isla de la Giudecca, a cinco minutos en barca de la Plaza San Marco. “Es un lugar mítico que todo el mundo conoce sin haber puesto los pies en él, porque aparece en numerosas películas”, aseguró Jörg Zipprick, cofundador y redactor jefe de La Liste.
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El hotel italiano se impuso “por unanimidad”, con una nota de 99,75 sobre 100, a partir de las clasificaciones de publicaciones especializas y clientes. El grupo La Liste surgió en 2015 como una respuesta al éxito de 50 Best Restaurants, que a su vez es una clasificación internacional de origen anglosajón que surgió en respuesta a la primacía francesa en ese terreno.
La Liste utilizó el contenido de más de 300 guías de viaje, clasificaciones y reseñas de clientes para determinar los mejores 1.000 hoteles en el mundo, de un total de más de 5.000 establecimientos en 20 países. Estados Unidos domina esta clasificación hotelera, mientras que América Latina y España están presentes con varios establecimientos de excelencia, como One&Only Pamilia, en México (nº23) y el Marbella Club Hotel (nº 26) en Andalucía.
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Fuente: AFP.